Madagascar prévoit d’atteindre l’autosuffisance en farine d’ici 2025 grâce à une production locale couvrant déjà 75% de la demande. Le gouvernement limite le prix du kilo de farine locale à 3 500 ariary pour stabiliser le marché et protéger les consommateurs. Cette stratégie vise à réduire la dépendance aux importations, stimuler l’économie locale et assurer la sécurité alimentaire du pays.
Source : Madagascar-Tribune.com
La possibilité d’une pénurie de farine à Madagascar a été écartée par le directeur du Commerce Andriniana Randrimiaramahefa, qui a déclaré que les prix sur le marché ne devraient pas être exorbitants pour les consommateurs. Selon lui, le kilo de farine produite localement et vendue quotidiennement ne devrait pas dépasser les 3 500 ariary, avec un sac de 50 kilos se vendant à 145 000 ariary. Les minoteries de Toamasina et d’Andranomanelatra produisent ensemble 175 000 tonnes...
