Éviter l’intoxication alimentaire : Les consommateurs beaucoup plus vigilants
Les aliments à la mayonnaise figurent parmi ceux nécessitant le respect des conditions de préparation et de conservation afin d’éviter qu’ils ne deviennent nocifs pour la santé des consommateurs. Il n’a été relevé aucun cas sévère d’intoxication alimentaire ni de décès causé par une intoxication alimentaire relevé durant les festivités de Noël si l’on se réfère aux bilans du 24 et du 25 décembre 2023 dans l’un des grands hôpitaux de la capitale. Parmi...
