Alimentation : Les repas légers ont la cote après les fêtes

Après les repas copieux et les excès des fêtes qui ont mis à rude épreuve les organismes et l’appareil digestif, en particulier, les repas légers ont la cote depuis hier. Les personnels de santé et les nutritionnistes préconisent des repas riches en fibres et en vitamines, notamment les légumes verts. C’est ainsi que les brèdes, poireaux, céleri, carottes, épinards et autres courges, constituent les principaux repas indiqués pour les lendemains de fête. Très...