Pourquoi les cas d’intoxication alimentaire se multiplient-ils à Toamasina et ailleurs ?

Toamasina enregistre un nouveau cas de toxi-infection alimentaire touchant une famille de restaurateurs, après consommation de plats faits maison. Ce cas survient dans un contexte national marqué par une recrudescence d’intoxications alimentaires ayant fait plusieurs victimes. Les autorités sanitaires appellent à une vigilance renforcée concernant l’hygiène alimentaire et la conservation des produits.

Une toxi-infection alimentaire collective réapparaît dans la ville de Toamasina. Les victimes sont prises en charge au Centre Hospitalier Universitaire d’Analakininina. Les victimes de l’intoxication alimentaire sont prises en charge gratuitement au CHU Analakininina. Onze membres d’une famille de restaurateurs de rue, vivant à Cité Harras Ankirihiry, Toamasina, sont hospitalisés au Centre Hospitalier Universitaire (CHU) d’Analakininina. Ils souffrent d’une...
Lire la suite sur L'Express de Madagascar
Image à la une de