NECROLOGIE – Albert Pierre Wagner du Refuge suisse à Mantasoa rejoint les étoiles

Antananarivo, 15 Juin, 14h20 – C’est un symbole de Mantasoa qui n’est plus. Albert Pierre Wagner, chef et propriétaire du Refuge suisse – Chez Albert et Lili, une maison d’hôte située dans cette localité de l’Est d’Antananarivo, est décédé le 9 juin. Originaire de Suisse, ce chef apprécié du paysage gastronomique de Madagascar avait su marier la rigueur culinaire helvétique à la générosité des saveurs malgaches.Avant Madagascar, Albert Wagner avait déjà une solide...
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