Comment l’ouverture de Kebabe à Antananarivo rapproche-t-elle les cultures turque et malgache ?

Le restaurant Kebabe, inauguré à Ankorondrano en présence de personnalités diplomatiques et gouvernementales, propose un kebab turc revisité avec des produits malgaches. Ce projet, qui mêle savoir-faire traditionnel et ingrédients locaux, vise à promouvoir les échanges culturels et économiques entre Madagascar et la Turquie. L’initiative s’accompagne de créations culinaires originales et contribue à l’emploi local, tout en ouvrant la voie à de futures collaborations dans la restauration et l’investissement.

À Ankorondrano, le restaurant Kebabe a ouvert ses portes dimanche, proposant une interprétation du kebab turc réalisée à partir de produits malgaches. Le restaurant Kebabe se spécialise dans le kebab turc. Installé dans l’immeuble Tana 2000, Kebabe se présente comme le premier établissement entièrement dédié au kebab turc à Antananarivo. L’inauguration a réuni plusieurs personnalités, parmi lesquelles l’ambassadeur de la République de Türkiye à...
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